ANALISIS KELAYAKAN USAHA PADA PENGEMBANGAN PRODUK SUNFLOWSTICKS BERDASARKAN PERSPEKTIF BISNIS ISLAM

Indana Zulfa, Ahmad Ajib Ridlwan

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat krisis kesehatan di Indonesia melalui pengenalan produk Sunflowsticks, serta mengevaluasi suatu bisnis dengan menggunakan metode analisis studi kelayakan bisnis berdasarkan perspektif bisnis Islam. Metode yang digunakan adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif, melibatkan data primer yang diperoleh melalui wawancara tidak terstruktur dengan pihak terkait, seperti pemilik usaha, ahli gizi, dan konsumen, serta data sekunder yang mencakup dokumen operasional dan keuangan. Hasil analisis menunjukkan bahwa Sunflowsticks memiliki potensi besar dalam meningkatkan kesadaran akan pentingnya camilan sehat berbasis biji bunga matahari, dengan keunggulan pada aspek sumber daya manusia, operasional, pemasaran, dan keuangan. Pengelolaan sumber daya insani yang efektif, peningkatan kapasitas produksi, serta adopsi teknologi menjadi kunci dalam mengoptimalkan potensi usaha. Dalam aspek pemasaran, strategi berbasis nilai-nilai moral Islam, seperti kejujuran (shiddiq), kepercayaan (amanah), kecerdasan (fathanah), dan komunikasi yang jelas (tabligh), diaplikasikan untuk menciptakan hubungan yang berkelanjutan dengan konsumen. Secara finansial, usaha ini dinyatakan layak dengan nilai NPV positif dan IRR yang menunjukkan potensi keuntungan yang menarik. Dengan terus memperkuat rantai pasok dan memperbesar kapasitas produksi, Sunflowsticks berpotensi menjadi solusi camilan sehat yang dapat membantu mengatasi masalah obesitas dan diabetes di Indonesia.


Full Text:

PDF

References


Abdurrahman, M. M., & Mondika, A. A. (2023). Sistem Ekonomi Islam Dan Kesejahteraan Masyarakat. Journal of Economics Business Ethic and Science Histories.

Agustin, H. (2017). Studi Kelayakan Bisnis Syariah.

Apriliani, R., Pertiqi, S. R. R., & Novidahlia, N. (2024). Mutu Kimia dan Sensori Kukis Berbahan Baku Tepung Kedelai dan Tepung Biji Bunga Matahari Sebagai Pemberian Makanan Tambahan Anak Sekolah (PMT-AS). Karimah Tauhid, 3(1), 791–. https://doi.org/https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v2i6.11208

Arnold, P. W., Nainggolan, P., & Damanik, D. (2020). Analisis Kelayakan Usaha dan Strategi Pengembangan Industri Kecil Tempe di Kelurahan Setia Negara Kecamatan Siantar Sitalasari. Jurnal Ekonomi Pembangunan, Vol. 2 No. https://doi.org/doi.org/10.36985/ekuilnomi.v2i1.349

Cahyana, D., Isnaini, N., Maulana, R., & Renfiana, L. (2023). Analisis Manajemen Sumber Daya Insani Pada Kelompok Bimbingan Ibadah Haji Dan Umroh (Kbih) Cahaya Multazam. Jurnal Manajemen Haji Dan Umrah, 3(1), 55. https://doi.org/https://doi.org/10.32332/multazam.v3i1.5961

Damayanti, N. E., Sefriana, D., Mariska, E., Priskila, P., Trevesia, V., & Yunita, Y. (2023). Analisis Studi Kelayakan Bisnis Pada SK Computer Melalui Aspek Financial dan Aspek Non Financial. EBISMAN: EBisnis Manajemen, Vol. 1 No., Hal 65-72.

Fitriah, M. (2018). Metodologi penelitian: penelitian kualitatif, tindakan kelas & studi kasus. CV Jejak (Jejak Publisher).

Hasan, S., Elpisah, E., Sabtohadi, J., Zarkasi, Z., & Fachrurazi, F. (2022). Studi kelayakan bisnis. CV. Pena Persada.

IDF. (2021). Diabetes facts & figures. https://idf.org/about-diabetes/diabetes-facts-figures/

Ilmiawan, & Arif. (2018). Pengembangan Buku Ajaran Sejarah Berbasis Situs Sejarah Bima (Studi Kasus pada Siswa Kelas X MAN 2 Kota Bima). JISIP: Jurnal Ilmu Sosial Dan Pendidikan, Vol. 2 No.

Ilyas, M., Syahpawi, & Jonnius. (2022). Analisis kelayakan usaha kopra putih di Kabupaten Indragiri Hilir menurut perspektif ekonomi syariah. Islamic Business and Finance (IBF), 3(2), Okto.

Kalsum. (2018). Distribusi Pendapatan dan Kekayaan dalam Ekonomi Islam. Li Falah Jurnal Studi Ekonomi dan Bisnis Islam, Vol. 3 No. 1

Kasmir, & Jakfar. (2013). Studi Kelayakan Bisnis. Kencana: PT kharisma putra utama.

Kemenkes. (2016). Tanya jawab seputar diabetes. Kementerian Kesehatan.

Leverrier, A., Daguet, D., Calame, W., Dhoye, P., & Kodimule, S. P. (2019). Helianthus annuus Seed Extract Affects Weight and Body Composition of Healthy Obese Adults during 12 Weeks of Consumption: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Pilot Study. 11(5), 108. https://doi.org/https://doi.org/10.3390/nu11051080

Ma’rifah, A. R., Ibnu A., M. R., Alamsyah, S., & Oktaviany, M. (2023). Analisis studi kelayakan bisnis syariah pada usaha kuliner risol mayo. Media Riset Bisnis Ekonomi Sains dan Terapan. ISSN: 2987-1875.

Nur Ali Sa’id, Amar Ma’ruf, & Delfitriani. (2020). Analisis kelayakan usaha produksi tahu Sumedang (Studi kasus di Pabrik Tahu XY Kecamatan Conggeang). Jurnal Agroindustri Halal, April.

Sahib, M., & Ifna, N. (2024). Urgensi Penerapan Prinsip Halal dan Thoyyib dalam Kegiatan Konsumsi. Jurnal Ekonomi & Manajemen, Vol 6 No 1(E-ISSN: 2656-775X).

Suresh, M., Parasar, & Anuradha. (2022). Impact of Modern Lifestyle on Health.

WHO. (2023). Obesity and overweight. World Health Organization.




DOI: http://dx.doi.org/10.30829/ajei.v9i2.22878

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Indana Zulfa

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 
Publisher:
 
Address: Jln. IAIN No. 1 Sutomo Ujung, Medan, Indonesia
WhatsApp: 085362628644
E-Mail: tawassuth@uinsu.ac.id
 
This work is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Based on a work at http://jurnal.uinsu.ac.id/index.php/tawassuth/